Os restaurantes favoritos de Anthony Bourdain no mundo

A estreia de Tony nos cinemas, com Dominic Sessa no papel do jovem Anthony Bourdain durante o verão de 1975 em Provincetown, reacende o interesse pela trajetória do chef que se tornou uma das vozes mais influentes da gastronomia mundial. Autor do livro Confissões de um Chef e apresentador de programas como A Cook's Tour, No Reservations e Parts Unknown, Bourdain construiu um olhar generoso sobre a comida, capaz de valorizar tanto um restaurante com estrela Michelin quanto uma barraca de rua. Ele morreu em 8 de junho de 2018, aos 61 anos, durante as gravações de Parts Unknown na França.

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